1981年,参演首部电视剧《锡尼喇嘛》。1983年,丁勇岱从内蒙古戏剧学院表演系毕业分配内蒙古话剧团,话剧《
拳王》、《
高山下的花环》、《天地人》中担任主角。
1993年,参演电视剧《天路》获飞天奖、五个一工程奖及全军一等奖;1994年,参演电视剧《军嫂》获飞天奖
1997年,主演电影《白山黑水》,饰演杨靖宇,获长春电影制片厂“小百花”特别奖。
1998年,主演王贵导演的电视剧《泰山挑夫》获得1989年国庆电视剧展播奖
2000年,主演反映1997年中国刑侦第一大案抢劫杀人犯白宝山的电视剧《末路》,饰演杀人不眨眼的罪犯白宝山一角;2001年,参演电视剧《筒子楼》,饰演颇有喜剧色彩的“家庭妇男”陈强。
2002年,主演管虎执导的电视剧《
冬至》,饰演福尔摩斯似的另类公安蒋寒,这是他首次出演警察。
2004年,参演盗猎和反盗猎藏羚羊的电视剧《黑枪》。2005年,主演高晓松执导电影《我心飞翔》
2008年2月,与陈谨联袂主演的《张礼红的现代生活》情人节播出,剧中饰演陈瑾的丈夫,文化馆馆长。再次与陈瑾合作,主演家庭伦理情感剧《结发夫妻》,饰演银行副行长白桦。
2009年3月,主演的《北风那个吹》在黑龙江、辽宁、吉林等地播出,饰演财义双全的好男人庄洪安。
2010年,参演电视剧《说谎的爱人》;2012年7月,参演电视剧《冷风暴》,在剧中饰演打入敌人内部的地下党杨云轩。
2013年,参演电影《
倾城》,饰演小警察王老石,凭借《倾城》获得北京大学生电影节加拿大影展最具实力男演员奖,影片《倾城》获得最佳影片奖;受邀担纲北京卫视播出的《
档案》栏目主讲人;7月,主演的古断案剧《大明按察使》登陆中央八套黄金档,饰演反一号“纪纲”。
2014年,参演胡歌主演电视剧《
琅琊榜》,饰演梁帝。